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Monsignor Francesco Traversa Moscato Riserva
Monsignor Francesco Traversa Moscato Riserva – Grappa di Moscato
Denominazione:
Grappa di Moscato Riserva
Uve e vigneto: 100% Moscato
Distillazione e affinamento:
Impianto tradizionale a corrente continua di vapore;
funzionamento dal 1951 nella storia della distilleria Beccaris.
Invecchiamento 1 – 2 mesi in legno
Degustazione:
Colore: cristallino
Profumo: sentori di crosta di pane e lievito
Gusto: si percepiscono note di salvia, retrogusto fresco
Servizio: 18°
Grado alcolico: 42% VOL